UN PALACE ECO-CITOYEN
AN ECO-CITIZEN PALACE

Depuis de nombreuses années, l’InterContinental Carlton est engagé dans une démarche dynamique de développement durable. Chaque saison apporte des améliorations, des avancées qui, au fil du temps, font progresser la cause. Les derniers exemples en date ? Citons la possibilité donnée au client de ne changer les draps qu’un jour sur deux afin de limiter le recours à la blanchisserie, une activité particulièrement néfaste à l’environnement. Signalons également la mise à disposition de Fresh, une eau minérale fabriquée in situ grâce à un procédé innovant permettant un traitement particulièrement approfondi de l’eau du robinet. Déjà, 1.200 clients choisissent chaque mois cette formule originale. Outre la neutralité de l’eau qui favorise la dégustation des mets et vins les plus délicats, le système Fresh réduit les livraisons de bouteilles à l’hôtel et, de ce fait, les émissions de gaz à effet de serre liées au transport routier.

For many years, the InterContinental Carlton has pursued a pro-active approach towards sustainable development. Each season brings improvements and advances which, over time, ensure that the cause progresses. The latest examples ? They include giving guests the possibility of having their sheets changed every other day to limit the use of the laundry, particularly harmful to the environment. The hotel also makes “Fresh” available, a mineral water produced on the premises thanks to an innovative process enabling particularly thorough treatment of tap water. 1,200 guests already opt for this original formula every month. In addition to the water’s neutrality which helps one to appreciate the taste of the most subtle foods and wines, the “Fresh” system reduces deliveries of bottles to the hotel and, thus, emissions of greenhouse gas related to road transport.